Его величество Дефицит. Распределение продуктов первой необходимости в 1988-1991 гг. в г. Березники

Ст. науч. сотрудник МБУК БИХМ
Петров Р.П.

1980-е гг. в памяти современников остались дефицитным временем. Советские люди стояли в очередях за товарами повышенного и широкого спроса. Человеческие «хвосты» выстраивались за мебелью, одеждой, обувью, техникой, продуктами: «на что наскочишь, то и купишь, надо оно или не надо». Из лексикона периода 1980-х гг. пропали слова «купить», «приобрести», им на смену пришёл промыслово-охотничий жаргон: «урвать», «добыть», «отхватить», «найти», «отстоять», «получить». Откуда взялся дефицит в СССР, в стране, которая в 1970-1980-х гг. находилась на вершине своего развития и входила в первую тридцатку стран мира по душевому ВВП? Можно ли было его избежать?

Отличительными чертами экономики позднего Советского Союза были высокая ресурсоёмкость, милитаризованность, огромная доля отраслей сырьевого сектора. При этом по уровню производства товаров потребления СССР на протяжении всех 1970-х гг. отставал не только от стран Запада, но даже и от стран Восточной Европы. Поддержание относительной удовлетворённости населения потребительскими товарами осуществлялось за счёт импорта на средства, вырученные от экспорта нефти и газа. Советская экономика редко вкладывалась в развитие отечественной лёгкой и пищевой промышленности, инвестиции в предприятия группы «Б» носили «редкий и случайный характер». Игнорирование роли товаров народного потребления привело к разрыву спроса-предложения. Товарное предложение попросту не успевало покрывать растущую у граждан денежную массу. Уже к концу 1970 г. излишек денежной массы у населения составил 4 млрд. руб., возрастая год от года. Лишние деньги давили на рынок, дестабилизируя поведение всех его участников, особенно конечных покупателей, вызывая стихийные всплески ажиотажного спроса, ведущие к дефициту товаров.

Плановые ведомства, ежегодно выпускавшие постановления «о повышении эффективности и увеличении» производства товаров ширпотреба не могли добиться их выполнения. Фонды лёгкой и пищевой промышленности замедлились в развитии, темпы ввода новых производств снизились до критических показателей. В условиях плановой системы экономики и государственной монополии на торговлю торгующие организации слабо изучали конъюнктуру потребительского рынка, не занимались социальным запросом. В министерства от них поступали запросы на товары, которые было сложно продать конечному покупателю. Затаренные невостребованным товаром склады наносили огромный ущерб экономике.

По обусловленным причинам ранг «дефицитных» товаров («товаров повышенного спроса») постепенно приобрели легковые автомобили, мебель, предметы культурно-бытового назначения, бытовая техника (телевизоры, магнитофоны, стиральные машины, пылесосы), качественный трикотаж и обувь, хозяйственные товары (бытовая химия и средства гигиены). К началу 1980-х гг. из свободной продажи исчезли деликатесные виды продуктов, к середине 1980-х гг. начались перебои с поставками продуктов первой необходимости: животным маслом, говядиной, сыром. В 1988 г. березниковцы в третий раз за историю существования города стали получать карточки/талоны на продукты питания.

Колбаса и мясопродукты.

1 февраля 1988 г. Березниковский Горисполком принял решение организовать продажу колбасных изделий по талонам. Сделано это было для поддержания социальной справедливости, дабы каждый житель Березников имел возможность купить для себя этот продукт. До постановления труженики предприятий практически не имели шансов приобрести колбасу, днём её разбирали безработные, вечером за остатками выстраивались гигантские хвосты работяг. Ранее изданное постановление о продаже колбасы с 17 часов лишь увеличило вечерние хвосты, прибавив к ним бывших дневных «охотников». Талоны должны были разрядить тяжёлую ситуацию. Разработанный с учётом опыта других городов СССР талон имел две части, каждая из которых гарантировала продажу двухнедельной нормы в 250 гр. варёной колбасы (норма февраля 1988 г. менялась согласно поступающим фондам) [1.С.3]. Существующая норма колебалась в зависимости от вида покупаемой колбасы, на один и тот же талон давалось на выбор 250 гр. варёной или 150 гр. копчёной колбасы или 200 гр. ветчины. Дифференцирование бралось из разницы затраченного на разные виды колбасных изделий чистого мяса.

Распространялись талоны по месту жительства через работников жилищно-эксплуатационных участков, домоуправлений. Это было нововведением. Существовавшие ранее талоны на промышленные и продуктовые товары распространялись через профкомы и профсоюзы на предприятиях. На них можно было гарантированно через стол заказов купить остродефицитный товар, что использовалось для стимуляции труда рабочих и служащих. Подобная система вызывала социальную напряжённость, ведь подобное поощрение сотрудников не использовали бюджетные организации и учреждения. В 1988 г. когда дефицит добрался до продуктов питания обязательной потребительской корзины, Горисполком гарантировал талонами распределение продуктов между всеми горожанами, рабочими и безработными. Многие честные труженики увидели в этом шаге ненавистную «уравниловку»: «Сейчас все тунеядцы получат талон по месту прописки. Пьяницам будет, чем закусить. Ни о каком справедливом распределении не может идти речи». [2.С.3].

Введение талонов имело свои плюсы и минусы. Быстрый доступ к покупке колбасы получили социально незащищённые слои населения, пенсионеры, льготники. Они в последующем стали ярыми защитниками гарантированного распределения продуктов с помощью талонов. С другой стороны, обеспеченный рабочий класс г. Березники введённые нормы иначе как возмутительными не называл: «250 граммов на 15 дней?! Как не стыдно, все возмущаются! Город загазован, весь окружён заводами. А дети не видят ни мяса, ни сгущенного молока. Раньше было не так. А куда всё девалось?». Раздражения добавляло то, что Горсмешторг (городская торгующая организация, занимающаяся смешанной розницей) именовал талоны «приглашениями за покупкой».

Зав. отделом торговли Горисполкома В. Шапченко признавал дефицит мяса в городе. При средней физиологической норме в 70 кг (мяса) в 1987 г. из всех источников (госторговля, потребкооперация, рынок, подсобное хозяйство) Горсмешторг смог дать березниковцу лишь 55,3 кг. Годовые фонды городского хладокомбината составили в 1988 г. лишь 2449 тонн мяса, городу в это время требовалось мяса в 2 раза больше. Значительная часть мяса (1100 тонн) выделялась целевым назначением: для обеспечения детских, школьных учреждений, больниц, профилакториев, диспансеров, а также для обеспечения ветеранов Гражданской и Великой Отечественной войны, ветеранов партии, многодетных матерей и т.д.

Город сильно зависел от центральных органов и ведомств, распределяющих продуктовые фонды. Они поставляли в Березники 89,5%, всего мяса и мясопродуктов, тогда как местные поставки занимали всего лишь 10,5% (6,7 % подсобные хозяйства, 2,3% кооперативная торговля, 1,5% колхозная торговля) [3.С.1].

Поставленные в 1988 г. фонды мяса позволили березниковцам избежать введения талонов на все мясопродукты. Для переработки мяса в городе имелся выстроенный в 1969 г. мясоперерабатывающий завод со среднегодовой мощностью в 11,8 тыс. тонн. На заводе имелся убойный цех, мощности по производству колбасных изделий (5,5 тонн в смену) и мясных полуфабрикатов (5,2 тонн в смену), полумеханизированные линии по выпуску пельменей, котлет, фарша. Мясопродукты имелись в свободной продаже, но их выпуск постепенно сокращался из-за перебоев с сырьём [4.С.3].

Возможностей для увеличения производства своего мяса не было. Удельный вес колхозной торговли падал год от года, в 1987 г. поголовье скота в личных хозяйствах составило 3080 голов, против 3413 голов в 1986 г. Причина быстрых темпов убоя скота была в дефиците комбикормов. Выращивать и содержать скот было дороже, чем продавать с него мясо. Хозяин коровы из пос. Сёмино обращал внимание: «Корову держишь, чтобы она давала молоко. Ей нужны хорошие корма. А комбикорма выдают мало. Сенные участки твой выкосят, истопчут. Летом не знаешь, где корову вывести на пастбище, тут нельзя, там нельзя…». Ему вторила Т.А. Зайцева: «Людей не надо убеждать держать больше скота, нужно создать кормовую базу, чтобы пришёл в магазин и купил корм для скота» [5.С.3]. Заменить комбикорм хлебом и крупой из свободной продажи мешал государственный запрет. Негативную роль сыграла урбанизация и индустриализация Березников: уменьшились площади, пригодные для выгона скота, рядом с городом появились свалки бытовых и промышленных отходов. Все трудности с выращиванием скота хозяйственники переводили в повышение цен на мясо.

Подсобные хозяйства предприятий Березников были убыточны. Фиксировался большой падёж молодняка, из-за плохого снабжения кормом были малы привесы. За 1987 г. все подсобные хозяйства дали 693 тонны мяса. Для обеспечения каждого березниковца 1 кг мяса в месяц нужно было утроить это число [6.С.3].

В 1989 г. продовольственной программой было намечено получить на одного работающего 25 кг мяса, на одного жителя 8,8 кг мяса. Эти цифры были оторваны от реальной действительности. Рабочему предприятия, у которого было своё подсобное хозяйство, продавали в лучшем случае по 2 кг мяса раз в два-три месяца. Растущие цены на мясо сокращали его объём для покупателя [7.С.3].

В мае 1989 г. город потряс скандал с поставкой мяса из Брянской области. 13 мая на мясной завод «Березниковский» по распределению Госагропрома СССР без предварительного сообщения и согласования было отправлено 25,5 тонн мяса. Мясо-говядина группы «К» обладала повышенной в 10 раз против нормы радиационной заражённостью (последствия расползания облака рад-частиц от Чернобыльской АЭС по территориям РСФСР, УССР, БССР). Заводом принимались все меры по организации выгрузки и переработки всей этой партии на Пермском мясокомбинате, куда мясо поступило первоначально. Своё категорическое возражение областным властям выразили секретарь Березниковской ГК КПСС С.В. Васнецов, председатель Горисполкома Г.Г. Белкин. Всё было тщетно. Ссылаясь на «Рекомендации по использованию сырья с содержанием радиоактивных веществ», согласованных с Главным Государственным санитарным врачом А.И. Заиченко; на нормативный акт «О временных допустимых уровней суммарного содержания радионуклидов, цезия-137 в продуктах питания, питьевой воде (ВДУ-88)» Госагропром настоял на переработке мясного сырья на колбасные изделия.

18 мая 1989 г., поставив в известность Березниковскую СЭС и радиологический отдел Соликамской СЭС, мясозавод начал переработку мяса на варёную колбасу. Контрольные анализы готовой продукции были несколько раз проверены заводской лабораторией и радиологическим отделом ССЭС, содержание радионуклидов соответствовало норме. Буря разразилась после сообщения о мясе в «Уральском калийщике» и выступления председателя правления общества «Экология и здоровье» Б.Е. Бурдыкина. Последний направил запрос о поставке мяса в прокуратуру г. Березники. После проверки всех обстоятельств дела прокуратура нашла варёную колбасу соответствующей нормативам, утверждённым Минздравом СССР, и безопасной для здоровья. Взбудораженная общественность не поверила. В редакцию «Березниковского рабочего» пришло открытое письмо от родителей и сотрудников детского сада №46: «Не надо нам рассказывать про допустимые нормы. Для нашего города может быть только одна норма: абсолютно чистый доброкачественный продукт». С 31 мая 1989 г. решением Облисполкома мясной завод перестал использовать сомнительное сырьё [8.С.3].

Даже без учёта радиоактивного сырья мясной завод «Березниковский» сумел отчитаться о полной поддержке талонной системы на колбасные изделия за 1989 г. Он отпустил Госмешторгу 1356 тонн колбас: 1106 тонн варёной колбасы, 22 тонны полукопчёной колбасы, 79,5 тонн сосисок, 116 тонн копчёностей [9.С.2-3].

1990 г. стал, наоборот, кризисным. В октябре-декабре колбаса по талонам не выдавалась. К январю 1991 г. на руках горожан было уже 300 тыс. неотоваренных талонов. Причина была одна – большая недостача сырья у мясозавода. При потребности завода в 400 тоннах мяса централизованные поставки сократились до 20 тонн. Горисполком принял решение покрыть нереализованные талоны мясными консервами [10.С.1].

Исполком областного Совета ещё в июле 1990 г. принял решение №198 «О переводе поставок животноводства, картофеля и овощей промышленным центрам области на основе интеграции промышленного и аграрного комплексов». Смычка города и деревни, созвучная 1920-м гг., должна была состояться между Березниками и Коми-Пермяцким автономным округом. На основе договоров в 1991 г. предусматривалось поставить в Березники 4280 тонн мяса (41% от потребности) и 28100 тонн молока (46% от потребности). Со своей стороны Коми-Пермяцкий округ заявлял о необходимости выполнить строительно-монтажные работы на сумму в 17,8 млн. руб., в Усольском районе на сумму в 1,8 млн. руб. Предприятия города отказались от выполнения таких больших объёмов работ. Округ дал заявку на поставку стройматериалов: десятков тонн проката, кровли, труб, цемента. Городской заказ не смог потянуть весь этот объём.

К марту 1991 г. мясозавод фактически встал, не зная перспективы своей работы даже на ближайшие дни [11.С.3]. Мяса не стало в государственных магазинах. Цены на колхозном и чёрном рынке составили к осени 1991 г. 50 руб. за кг свинины (300% от государственной цены), говядины не было вовсе.

Сахар.

С 29 апреля 1988 г. Горисполком г. Березники ввёл талоны на сахар с установленной ежемесячной нормой в 1,5 кг. Положение с сахаром после антиалкогольной компании было критическим, весь рыночный фонд СССР позволял продать в 1988 г. максимум 1,8 кг этого продукта на человека на месяц. По данным Госкомстата СССР только в 1987 г. на самогоноварение было израсходовано 1,4 млн. тонн сахара (140-150 млн. декалитров самогона), что практически компенсировало сокращение продажи водки и ликероводочных изделий. Начавшаяся в 1985 г. антиалкогольная кампания привела к исчезновению с прилавков не только сахара, но и сахарной карамели, томатной пасты с высоким содержанием сахара.

Покрыть самостоятельно сахарный убыток город не мог, по этому продукту он полностью зависел от централизованных поставок. Отдел торговли Горисполкома пытался избежать введения талонов. В «Березниковском рабочем» была напечатана большая статья с опровержением слухов о действительном положении вещей с сахаром. В статье говорилось: фондов достаточно, необходимо проявить терпение и сознательность для стабилизации обстановки. Статья имела противоположный результат, березниковцы ринулись скупать сахар. Ажиотажный всплеск покупательской активности привёл к тому, что реализация сахара в феврале 1988 г., по сравнению с январём, увеличилась на 14%, в марте - на 25%. Только за 15 дней апреля 1988 гг. было продано 210 тонн сахара (более 1 кг на жителя). И вновь честные труженики приходили к шапочному разбору вечером. Партии сахара скупались днём за 20-30 минут людьми, не загруженными работой. Самые большие заказы делали заинтересованные в самогоноварении люди. Только за 1988 г. правоохранительные органы раскрыли 110 случаев изготовления браги и самогона, и это была лишь вершина местного бутлегерства [12.С.1].

Летом 1988 г. Горсмешторг получил из централизованных поставок 1600 тонн сахара. 130 тонн были зарезервированы за предприятиями соцкультбыта (больницами, детскими учреждениями). Остальная часть была распределена между жителями города и составила на квартал 7,5 кг. Горисполком учёл, в что июле-августе идёт созревание ягод и установил норму на эти месяцы в 3 кг, на сентябрь - 1,5 кг. Увеличенное количество сахара должно было помочь горожанам в заготовках варений и джемов [13.С.1].

В 1989 г. распоряжением облисполкома был предусмотрен порядок продажи сахара пчеловодам-любителям для подкормки пчёл. На пчелосемью выделялось по 10 кг, из которых 3 кг выдавалось в марте-апреле, остальное в июле-августе. Основанием для выдачи сахара являлась справка ветеринарно-санитарной станции [14.С.3].

Общие нормы сахара постепенно сокращались до 1991 г., в целом оставаясь в пределах 1-1,5 кг. Так на III квартал 1990 г. Горсмешторг получил из централизованных поставок уже 1127 тонн сахара. Из 997 тонн сахар был распределён по 3 кг в июле и 1 кг в августе и сентябре [15.С.1].

384 тонны сахара на VI квартал 1990 г. поступили в г. Березники из Киевской области в 10 вагонах. Качественное удостоверение на сахар было без указания уровня радиационного фона. 29 октября 1990 из партии сахара были отобраны пробы на анализ в радиологическую лабораторию г. Соликамска. 2 ноября 1990 г. Соликамская СЭС обнаружила повышенный радиационный фон в двух вагонах из десяти. При президиуме Горсовета был срочно создан оперативный штаб. В ходе первого заседания выяснилось, что почти весь сахар, поступивший из Киевской области, остался на складах Горсмешторга, однако в магазины всё же была отправлена небольшая партия в 4,7 тонн. Уже 2 ноября в 11 часов оперативный штаб информировал граждан о ситуации и попросил вернуть купленный сахар в магазины в обмен на талоны. Вся реализация сахара в городе была приостановлена. После дополнительной проверки проб сахара в Перми, СЭС всё же разрешила продажу сахара из восьми вагонов с нормальным радиационным фоном. Сообщение об опасном продукте вызвало лавину недовольства березниковцев.

Самым несладким временем был 1991 г. Из-за перебоев в централизованных поставках сахар исчезал из продажи весной, летом, осенью. В моменты нужды люди особенно остро реагировали на появление незаконных фальшивых талонов: «в городе появились люди, предлагающие в больших количествах талоны на сахар. Та же бумага, тот же шрифт, что и на талонах, выдаваемых в домоуправлениях. Такса такая: за один талон – «трёшка» [16.С.2].

Чтобы хоть как-то исправить ситуацию с белым песком между Пермским и Курским облисполкомами была достигнута договорённость о том, что на уборку урожая сахарной свеклы в Курской области осенью 1991 г. отправится сводная автоколонна из Пермской области. В её состав вошли 50 автомашин из Березниковского грузового автотранспортного предприятия. Березниковские водители возили свеклу на сахарные заводы и в хранилища. После переработки урожая в Березники был доставлен большой груз сахара, который был продан по фиксированным государственным ценам [17.С.1]

Децентрализованные поставки не могли спасти ситуацию. Экономика СССР всё больше смещалась к рыночным отношениям. С октября 1991 г. сахар стал продаваться по договорным (рыночным) ценам по цене в 9 руб. / кг. (средняя зарплата квалифицированного рабочего – 150-200 руб.). Его отпускали по талону с нормативом в 1 кг на человека.

Хлеб.

Хлебом березниковцев в 1988-1991 гг. снабжали Березниковские хлебокомбинат, хлебозаводы №1 и №2. Хлебозавод №1 был построен ещё в 1931 г. При небольшой проектной мощности завода – 15 тонн в сутки уже в середине 1930-х гг. он выдавал до 81 наименования хлебобулочных изделий (халы плетёные, венскую сдобу, французские булки, пряники, сушки, бублики, торты, пирожные и др.). В 1940-е гг. завод работал на износ, выпуская буханки ржаного хлеба. В 1948 г. завод встал на единственный в своей истории капитальный ремонт. Реконструкция коснулась парового котла, были расширены дрожжевой и тестомесильный цехи, расширены бытовые помещения. Размеры основного здания, складских помещений и вспомогательных помещений остались прежними. Когда растущему городу понадобилось больше свежего хлеба, в 1953 г. в районе пос. Кропачево была отведена территория для строительства хлебозавода №2 с мощностью в 60 тонн хлебобулочных изделий. Проблема решилась лишь на время. Когда в 1970-е город стал прирастать новыми производствами и жилыми микрорайонами, недостаток хлеба покрыли выводом хлебозавода №1 на повышенную мощность. В результате, каждый хлебозавод в 1980-е гг. стал выдавать 50-55 тонн хлебобулочных изделий, что позволяло полностью удовлетворить спрос на этот продукт [18.С.3].

К концу 1980-х гг. городское хлебопечение испытывало массу проблем. Из-за непрерывной эксплуатации (никто не лишит город хлеба) оборудование заводов было до предела изношенным, здания старых хлебозаводов были ветхими и тесными [19.С.3].

Тяжёлой была ситуация с сырьём для хлеба. Усольский район предоставлял городу фондов ржи и пшеницы на 10% от потребности. Злаковое зерно на Березниковский хлебокомбинат поступало через ведомство Агропрома из Европы и Южной Америки (Франции, Дании, Аргентины). Импортное зерно, преодолевая дорогу до СССР, простои на таможне и ж/д путь до Урала, прорастало. Пшеница высшего сорта становилась зерном низкого качества.

Печь хлеб низкого качества было нельзя. В СССР существовали строгие ГОСТы на хлебобулочные изделия. На Международном конгрессе хлебопёков 1988 г. 60% лучших образцов западной хлебной продукции не могли уложиться в советские ГОСТы.

Для поддержания качества хлеба в январе 1987 г. в стране начали кампанию за улучшение сортов хлеба. Стала действовать программа материальной заинтересованности трудовых коллективов хлебопечения: повышены тарифные ставки, оклады, введена дополнительная оплата за работу в ночные часы. Прибыли от производства качественного хлеба были перенаправлены в фонды стимуляции труда.

Эти меры способствовали поддержанию качества хлеба в Березниках в «голодное время». Мельники и хлебопёки города совершили настоящее чудо: хлеб в Березниках не вошёл в список продукции распространяемой по талонам. В сельской местности Усольского района хлеб стал распространяться по спискам (т.н. рационирование, бытовавшее ещё в Великую Отечественную войну), из-за того, что хозяйственники и кооператоры быстро разбирали хлеб в сельских магазинах на корм домашней скотине.

Достаток в хлебе у березниковцев порой прерывался из-за поломок заводского оборудования или в случае перебоев с поставками муки. Хлеба не стало 16-17 июня 1989 г. из-за выхода из строя печи на хлебокомбинате №1. Поломку ликвидировали за сутки [20.С.1] 7 июля 1989 г. из-за ремонта печей на хлебозаводе №1 в магазины завезли мало хлеба [21.С.1]. В августе 1990 г. хлеба не стало из-за недопоставки муки [22.С.1].

Перебои с хлебом в магазинах провоцировали распространение тревожных слухов в общественной среде. Слухи немедленно вызывали всплески ажиотажного спроса. Горожане, постоянно ожидавшие введения талонов на хлеб, пытались скупать его большими партиями, сушить впрок. Подобные всплески покупательской активности могли обрушить стабильную ситуацию с продуктом по примеру сахара. Руководство хлебокомбината неоднократно просило березниковцев проявлять благоразумие и брать хлеб в разумных объёмах. Пекари объясняли: выпеченный хлеб невозможно сохранить на длительное время. На сухари (солдатские, сдобные и др.) хлеб выпекается по специальной технологии. Березниковские хлебозаводы не производили подобный хлеб.

Специалисты, учитывая возросший спрос (80-85 тонн хлеба в день) увеличили выпуск хлеба в 1991 г. до 60-65 тонн по каждому хлебозаводу. Излишек отправлялся в Усольский район: Шиши, Вогулку, Романово, Усолье. Для создания продуктового профицита хлебозаводы увеличили человекочасы, люди на производствах стали работать в 2-3 смены подряд [23.С.3] Пекарь А.П. Займогова объясняла журналистам: «На ногах еле стоим. В две-три смены остаются работать самые стойкие». Формовщица теста З.И. Конина сокрушалась: «Стали выпекать хлеба в два раза больше – а всё как в прорву» [24.С.1].

Рекордное потребление хлеба было зарегестрировано в 1991 г. Только за 8 месяцев 1991 г. было произведено и реализовано 2810 тонн хлеба, тогда как в 1990 году этот показатель достигал 1150 тонн [25.С.1]. Разницу съедали не люди, а домашняя скотина. В 1991 г. на фоне тотального дефицита мясопродуктов люди стали выращивать птицу, свиней, телят. Если на 1 января 1991 г. численность птиц в Березниках была не больше сотни, то уже в апреле поголовье птиц увеличилось до 9 тыс., резко выросло поголовье телят, свиней, кроликов. Для корма животным скупался хлеб. Для этой же цели в Березники приезжали и жители Усольского района.

Летний ажиотаж хлеба в 1991 г. привёл к тому, что власти города в сентябре задумались о введении хлебных талонов. Жилищно-коммунальные отделы стали выдавать населению отпечатанные карточки на хлеб, однако людей информировали: продажа хлеба по карточкам будет производиться только в случае возникновения аварийной ситуации на хлебозаводе, что возможно лишь с остановкой печей. Карточки были лишь страховкой, Горисполком официально не объявлял о переходе на торговлю хлебом через талоны. До 1992 г. хлеб распространялся без талонов по фиксированным государственным ценам [26.С.1].

Синтетические моющие средства (СМС).

В мае 1989 г. Горисполком Березниковского городского Совета ввёл продажу синтетических моющих средств, туалетного мыла по талонам. Первое такое мыло было отпущено в июне 1989 г. по талонам на масло.

При разумном приобретении населением товара критической ситуации с моющими средствами можно было бы избежать. Горсмешторг формировал запрос на централизованные поставки СМС (мыла город Березники не производил) исходя из расчёта на подушевое ежегодное потребление 3 кг стирального порошка, 720 гр. хозяйственного мыла, 530 гр. туалетного мыла. Однако после введения талонов на мясо, животное масло, сахар горожане начали массово сметать с полок магазинов все долгохранимые продукты питания и средства гигиены. Уже в первом квартале 1989 г. была раскуплена вся полугодовая норма хозяйственного мыла – 80 тонн. Склады опустели.

Введённые нормы шокировали. Гражданин советской супердержавы мог рассчитывать с мая 1989 г. на 900 граммов синтетических моющих средств (порошка стирального, хозяйственного мыла, порошка абразивного для чистки поверхностей) и 100 граммов мыла на квартал [27.С.1]

Спустя несколько дней после вынужденного введения талонов на СМС торговый отдел Горисполкома потонул в гневной почте от горожан: «разве хватит человеку на три месяца 100-граммового кусочка мыла, как не стыдно!», «Грамм мыла в день, вы издеваетесь!».

Маленькая норма мыла привела к ухудшению санитарной безопасности города. Воскресли «болезни грязных рук», с которыми городские врачи боролись десятилетиями: дизентерия, сальмонеллёз, вирусный гепатит. С 12 по 19 июня 1989 г. в инфекционное отделение №1 детской больницы поступило 32 ребёнка с кишечной инфекцией. Это был результат лишь нескольких недель дефицита мыла. Педиатры города потребовали от городских властей в срочном порядке пересмотреть нормы мыла [28.С.1]

Кризис миновал в третьем квартале 1989 г. Город получил необходимые фонды для покрытия дефицита. Областное управление торговли направило в город дополнительно 55 тонн импортного мыла и 81 тонну импортных СМС. Нормы были несколько увеличены: 200-250 гр. мыла, 800-900 гр. СМС на человека в квартал. По два куска мыла отпускалось отныне горожанам, имеющим детей до 1 года, аллергикам [29, С.1]

Постепенно норма мыла пришла к 1 куску хозяйственного, 1 куску туалетного мыла на человека. Благодаря настойчивости городских властей и березниковских работников торговли городские фонды стали пополняться детским мылом, которое распределялось по куску на ребёнка. Отменены талоны на СМС были только в октябре 1991 г.

Во время острой нехватки стиральных порошков и мыла свой новый товар представило Березниковское ПО «Сода». 22 июля 1989 г. на полки магазинов поступило средство для замачивания х/б и льняного белья «Тетра». Техотдел «Соды» (на заводе не было специализированных линий бытовой химии) разработал новое средство на основе кальцинированной соды. Двух столовых ложек средства, растворённых в 10 литрах тёплой воды хватало, чтобы удалить с одежды различные загрязнения. Кроме того «Тетру» можно было использовать для чистки фаянсовых, эмалированных, керамических и кафельных изделий. При своей универсальности «Тетра» была недорогой – за пакет в 400 гр. завод просил 36 коп. [30.С.1]

Табачные продукты.

Перебои с продажей табачных продуктов начались в ноябре 1989 г. Болгарские сигареты (марки «Шипка», «Плиска», «Опал», «Вега», «Ту-134» и др.) застряли в черноморских портах из-за отсутствия ж/д вагонов. Пермская контора «Росоптторга» в тяжёлой ситуации переключилась на массовую закупку отечественных папирос из Ленинграда, Свердловска, Моршанска, Кишинева, однако покрыть спрос в скором времени не могла.

Пермская табачная фабрика, которая должна была удовлетворять 1/5 часть потребностей курильщиков области, работала уже на пределе, выпуская за сутки 14 млн. папирос «Беломора», сигарет «Астра» и «Полёт». Директор фабрики Н.Г. Сухов признавался: «Фабрика работает на энтузиазме сотрудников. Оборудование изношено до предела. Новое не покупается за рубежом, не производится в СССР. На мольбу об изготовлении отдельных узлов и деталей на предприятиях Перми и области никто не откликается». [31.С.3].

К лету 1990 г. в сфере производства табачных изделий сложилась предкризисная ситуация. Болгария отказала в поставках сигарет. Из 24-х табачных фабрик РСФСР работало уже только 6. Причина простоев: отсутствие ацетатных фильтров, пачечной бумаги и фольги, которые производились в Армении и Прибалтике, а также недопоставки сырья. Весной 1990 г. встала на ремонт Пермская табачная фабрика.

Чтобы утешить курильщиков, Торготдел Березниковского Горисполкома пытался наладить прямые связи с работающими табачными фабриками, однако те выдвигали чудовищные встречные условия. Один вагон табачных изделий торговался на один вагон круглого леса + один вагон пиломатериалов. Предприятия города не шли на подобные сделки. Армия курильщиков города встала перед выбором: бросать курить, выращивать домашний табак-самосад или идти на поклон к спекулянтам [32.С.2].

Спекулянты-фарцовщики (перекупщики) стали приметой нелёгкого времени. Они наживали себе капитал, вовсю используя слабости советской торговой и распределительной системы, уводя партии дефицитного товара в теневую сферу купли-продажи. Так в августе 1990 г. у магазина «Новинка» работниками БХСС был задержан работающий гражданин Т. Пользуясь подставным лицом, он перепродавал сигареты с фильтром по 5 рублей за пачку, без фильтра по 3 рубля. При задержании у него было изъято два блока сигарет с фильтром и 13 пачек папирос. Ст.154, ч.1 УК РСФСР наказывала это правонарушение лишением свободы на срок до двух лет с конфискацией имущества или без таковой, или исправительными работами на срок до 1 года или штрафом до 300 руб.[33.С.3].

Свидетельством табачного кризиса в городе стало письмо в редакцию Березниковского рабочего: «Я не любитель писать, но я уже дошёл до отчаяния. Когда уже в конце концов в городе появятся сигареты и папиросы? К чему мы пришли? Люди собирают на дорогах окурки! На черном рынке цены не по карману рабочему. И это на пятом году перестройки! Куда смотрят наши местные власти? Я уже не верю ни в перестройку, ни в Горбачёва, ни в Ельцина. Я хочу курить» [34.С.3].

С 1 октября 1990 г. на основании решения Президиума Горсовета от 20 сентября 1990 г. была введена продажа табачных изделий по талонам. В месяц человек получал 4 пачки табачных изделий «с последующей регуляцией» (без возможности перепродажи). Сигареты и папиросы отпускались только на лиц, достигших 16-летнего возраста. С этого же времени по талонам стали распространяться спички (10 коробков на человека) [35.С.1].

Алкоголь.

В октябре 1989 г. Горисполком Березниковского городского Совета ввёл талоны на продажу алкоголя. Вновь поводом для введения талонов послужил всплеск покупательской активности, прошёл слух о закрытии Пермского ликероводочного завода, граждане стали слишком ретиво разбирать алкоголь. Введённая талонная норма составила 1 литр водки / 2 бутылки вина на человека в месяц (0,5 литров в пересчёте на абсолютный алкоголь). Одновременно Горисполком ввёл альтернативу: на винный талон можно было приобрести две пачки дефицитного чая или 1 кг соевых конфет или 4 банки майонеза. С октября 1990 г. на винный талон стало возможно получить 5 пачек табачных изделий. [36.С.3]

Граждане томились в длинных очередях за винно-водочными изделиями с 1987 г. Торговый отдел попытался упорядочить торговлю и распространение крепких спиртных напитков (ликёров, вина, шампанского, водки, коньяка). Введение талонов предваряло новогодний ажиотаж на игристые вина, которыми Горсмешторг был обеспечен лишь на 37,5% из-за неблагополучного положения в республиках Закавказья (основного поставщика). Острая нехватка была во всех видах алкогольной продукции без исключения. Город в 1985 г. лишился своего разливочного цеха и на 100% зависел от поставок области и центра.

Бутылка с горячительным напитком стала конвертируемой валютой ещё во времена антиалкогольной кампании. В обмен на «злодейку с наклейкой» предлагался редкий товар, оказывались услуги и выполнялись поручения. Ажиотаж на алкоголь после отмены сухого закона не остывал вплоть до введения талонов. В очередях за градусом стояли даже убеждённые трезвенники, для них водка была «жидкой валютой», средством обмена на жизненно важные продукты.

Учитывая остроту проблем, связанных с винно-водочными изделиями, частые явления их перепродажи (спекуляции) 24 января 1990 г. Горисполком решил в порядке эксперимента открыть магазин по продаже алкоголя по коммерческим ценам, со 100% надбавкой к розничной цене. При этом в городе сохранялась гарантированная продажа вина и водки по установленным ценам на талоны. Магазин по улице Пятилетки, 90 должен был покрыть спрос для тех людей, которые обладали средствами и острым желанием выпить. Режим работы магазина сделали максимально доступным с 8 до 24 часов. «Пьяный доход» с коммерческого магазина решено было перечислять в городской бюджет для развития учреждений здравоохранения и детства, пьяницы поддерживали медицину и образование [37.С.1].

Магазин просуществовал три недели и закрылся. Горисполком получил слишком много недовольных писем горожан, чтобы продолжать защищать идею его существования. Березниковцы рассудили, что пьяные деньги не ведут к добру, что последствия от продажи алкоголя страшны и грозят деградацией и геноцидом нации. Но нет худа без добра, город получил из магазина в казну 330 тыс. руб. и направил их на латание социальных дыр в здравоохранении и образовании, 10 тыс. досталось вокально-хореографической студии при ДК Энергетиков [38.С.3].

Одной из возможностей обойти длинные очереди были магазины заказов. Они существовали в секторе закрытой торговой системы и наследовали функции советских «распределителей», специальных магазинов для узкой категории людей. Их создавали в 1970-е гг. с благими целями: обеспечение продуктами свадеб, юбилеев и панихид. Празднующие или провожающие гарантированно могли выписать через магазины заказов дефицитные продукты и алкоголь. Несмотря на то, что «заказы» стоили приличных денег, по ним можно было получить остродефицитные продукты без очередей и страданий. В конце 1980-х магазины заказов были островками изобилия в море пустых прилавков. По случаю редкого праздника или безвременной кончины родственника покупатель мог разместить в магазине заказ на ящик (но не более) водки или два ящика (но не более) вина. Заказ необходимо было сопроводить документами из ЗАГСа, МОРГа или в случае юбилея представить дату рождения в свидетельстве или паспорте. Чтобы получить лакомый стол и крепкое горячительное, нужно было жениться или умереть.

Ещё одной возможностью получить алкоголь были приёмы для иностранных делегаций. Для иноземцев было не жалко поставить на стол импортное вино, пиво, сервелаты, деликатесные консервы из красной рыбы и крабов, балык, шоколад. Неудивительно, что для создания подобных пиров соотечественники использовали любые лазейки. Например, в Горсмешторг в 1991 г. поступило обращение: «В связи с организацией встречи представителей Франции просим выделить вино в количестве 50 бутылок». На удивление вся делегация состояла из одной непьющей француженки [39.С.2]

Простым смертным нужно было выдержать настоящий бой за заветную бутылку. В конце мая, начале июня 1991 г. в город на неделю перестала поступать продукция Пермского ликероводочного завода. Малейшего перебоя хватило для создания ажиотажного спроса. Огромные очереди удвоились, получение заветных бутылок превратилось в настоящую пытку с давкой, криками и руганью. Товара не хватало, и люди не понимали почему.

Ответ был прост. Город наводнили фальшивые талоны. Несмотря на то, что талон в мае-июне 1991 г. стали печатать на бумаге с водяными знаками, фальшивых винных талонов в городе было столько же сколько и легальных. Талоны на «жидкую валюту» стали рентабельно подделывать. Защиты у средств продажи было немного, бумага для талонов ранее шла на выпуск блокнотов, «водяные марки» были всего лишь штампами синих чернил. Типографскую печать с лёгкостью подделывали ксероксы, аппараты достаточно доступные на начало 1990-х. Цветной ксерокс был в городе единственным, но он не мог печатать громадное количество карточек, защитить им талоны было нельзя [40.С.3]

К декабрю 1991 г. городские власти восстановили на территории старой производственной площадки горпищекомбината спиртозавод, ликвидированный во время сухого закона. Пищевики запаслись стеклопосудой (400 тыс. бутылок) и начали переоборудовать одну из линий цеха безалкогольных напитков. В это время цена бутылки водки на чёрном рынке превысила государственные цены в 1,5 раза, перекупщики просили за неё 50 руб. вместо 20 р. Новый разливочный цех должен был гарантировать ритмичное поступление алкоголя в магазины, однако в ситуацию вмешался новый 1992 г. и либерализация цен [41.С.1]

Молоко.

Березниковский молокозавод работал над созданием цельно-молочных продуктов с 1961 г. В 1988 г. он поставлял на столы березниковцев молоко, сливки, сметану, ряженку, творог, творожные сырки. Это было передовое предприятие области, все 4-е квартала 1988 г. занимавшее классные места во Всесоюзном социалистическом соревновании.

Молоко поступало на прилавки магазинов без перебоев, хотя молокозавод испытывал массу проблем, связанных с износом оборудования, недостатком стеклотары, недопоставками сырья.

Молокозавод снабжался на 96% привозным молоком. За первый квартал 1988 г. завод получил 5199 тонн молока от Верещегинского комбината и Ильинского района (колхозов, совхозов), 1099 тонн от Усольского района, 1344 тонны было восстановлено из сухого молока. Личные хозяйства Березников поставили заводу всего несколько сотен тонн молока. Система снабжения завода сырьём была отработана за несколько предыдущих десятилетий: весной-осенью в навигационный период завод ждёт поставок молока по Каме, с ледоставом переводится в основном на восстановление сухого молока.

С начала 1980-х гг. завод стал испытывать перебои с дополнительными видами сырья: какао-порошком, изюмом, шоколадом, орехом, ванилином (все они покупались СССР за рубежом). Ассортимент продукции из-за этого несколько сократился, постепенно перестало производиться шоколадное молоко, сырки с изюмом, ванильные сырки. С 1988 г. начались перебои с поставками основного сырья – молока. За последний квартал года завод недополучил тысячу тонн молока из Верещагино. Сократились фонды сухого молока. Снабжение населения молочной продукцией зимой 1989-1990 гг. сильно ухудшилось, однако до введения талонов дело не дошло [42.С.1].

В 1989 г. на заводе были запущены технологические линии по производству молочного напитка «Вита» и обезжиренного сгущенного молока. Однако сгущёнка не производилась весь 1989 г. из-за дефицита сахара, вслед за сгущёнкой исчезли и простые творожные сырки. Встал вопрос о выпуске сметаны – для её упаковки попросту не было импортной фольги и полистирола. Проблему решили отпуском сметаны в розлив в тару покупателей (бидоны, пакеты, банки) [43.С.3].

При всём комплексе проблем на заводе цельномолочная продукция с него поступала в город в избытке. В 1989 г. молочный комбинат отчитался за 1591 тонну сверхплановой продукции. За производственные успехи коллектив молокозавода был признан победителем областного социалистического соревнования среди предприятий и объединений агропромышленного комплекса и награждён Почётной грамотой обкома КПСС и областного Совета народных депутатов [44.С.1].

План по молочной продукции был выполнен заводом и в 1990 г. Учитывая недопоставку 1684 тонн молока, это было чудом. Убыль сырья обуславливалась не низкими урожаями или падежом коров, а складывающейся экономической обстановкой. В селе решили, что выгоднее выращивать скот на мясо. Поголовье молочного стада стало сокращаться. Это наблюдалось и в Усольском районе. Усолький Райком КПСС всеми силами пытался воспрепятствовать сокращению молочного стада. Старые методы партийцев на собственников уже не действовали, новых механизмов хозяйствования попросту не было [45.С.1].

В 1990 г. работники Гормолкомбината столкнулись с нехваткой посуды. Они неоднократно обращались к березниковцам с просьбой сдавать посуду в приёмные пункты Горсмешторга, тем не менее, убыль стеклянной тары исчислялась десятками тысяч бутылок в год. Оборот тары был огромен: каждый день комбинат разливал молоко в 40 тысяч бутылок. Новые бутылки поставлял в Березники Слободской стекольный завод (Кировская обл.), однако с 1990 г. он стал производить поставки лишь в обмен на березниковскую соду [46.С.1].

В 1991 г. Березниковскому молочному комбинату исполнилось 30 лет. Юбилей отмечался скромно, но коллектив предприятия был достоин высших похвал. В сложнейших условиях – при нехватке сырья, устаревшем оборудовании, пищевики добились того, чтобы березниковцы были обеспечены молокопродуктами лучше, чем покупатели в других городах. Талоны на «молочку» в 1988-1991 г. не вводились [47.С.1].

Крупа / макароны.

25 мая 1990 г. возобновил свою работу Президиум Горсовета (не собирался с 1949 г.). На заседании разбирался вопрос о реализации крупяных и макаронных изделий. В качестве временной меры было принято постановление о продаже круп и макарон по талонам. Норма на человека – 1 кг крупы и 1 кг макарон. Многодетные семьи стали получать продовольствие по повышенной квоте в магазине №34.

Талоны были введены из-за всплеска покупательской активности. После появления слухов о поднятии фиксированных цен, население города забеспокоилось. Средний ежедневный спрос в 2-2,5 тоннах макаронных и крупяных изделий 22 мая 1990 г. был превышен в два раза – 6 тонн, 23 мая в четыре раза – 10 тонн. Люди без разбора скупали в бакалейных отделах крупу, вермишель, лапшу, макароны [48.С.3].

В социальный отдел Горисполкома посыпалась недовольная почта. В телефонном звонке женский голос с ужасом восклицал: «Я мать троих детей, скоро будет четвёртый. Чем я буду их кормить? Последнее отбираете!».

К октябрю нормы крупы и макарон сравнялись с нормами военных лет: 300 гр. макарон / месяц, 500 гр. крупы / месяц [49.С.1].

Итог.

Система распределения продуктов первой необходимости в 1988-1991 гг. в г. Березники была вызвана к жизни необходимостью соблюсти социальную справедливость, нежели тотальной нехваткой самих продуктов в сфере производства. Березники последовали примеру других городов, вводя обязательную продажу продуктов по талонам, однако в ряде случаев её удалось избежать (хлеб, молочная продукция). Коллективы пищевых предприятий не подвели город, ежедневно поставляя свежие продукты на стол горожан. Талонов на множество продуктов не было бы, не будь всплесков покупательской активности, разрушающих торговлю при командно-административном хозяйствовании.

Ассортимент березниковских пищевиков был по нынешним меркам огромный: колбасы, сосиски, копчёности, мясные полуфабрикаты, хлеб чёрный, хлеб белый, хлеб «Дарницкий», батоны, булочные изделия, пирожные, сахарное печенье, карамель нескольких видов, пряники, шербет, драже, газированная вода, молоко, сметана, творог, сырки, сливки, сгущенное молоко, мороженое и т.д. Каждый продукт выпускался по ГОСТу. Тем не менее, выпуск продукции сильно зависел от централизованных поставок сырья на заводы. Агропромышленный комплекс Березников и Усольского района на конец 1980-х гг. был в предкризисном состоянии и не мог обеспечить город и район должным количеством сельскохозяйственной продукции, когда этого потребовала угасающая экономика. Умирающая деревня не смогла прокормить город.

Продовольственная безопасность была нарушена уже во времена СССР, экономика которого накренилась в сторону военно-промышленного комплекса. Страна советов импортировала сотни наименований пищевого сырья и готовых продуктов, практически не вкладываясь в развитие своей лёгкой и пищевой промышленности.

Крен со временем вызвал многочисленные трещины в системе административной экономики. Предложение перестало покрывать спрос. Чтобы гарантировать равные условия предложения жизненно важных продуктов, Горисполком пошёл на непопулярные меры по введению талонов. К октябрю 1991 г. месячные нормы в Березниках составили на масло животное – 200 гр., маргарин – 250 гр., яйцо куриное – 10 шт., кондитерские изделия – 500 гр. сахарных (драже, карамель) или 1 кг мучнистых (пряники, печенье) или 1 кг шербета, крупа – 500 гр., макаронные изделия – 500 гр., вино-водочные изделия – 1 бутылка спирта или 1 бутылка водки или 2 бутылки вина, табачные изделия – 4 пачки, соль – 1,5 кг на IV квартал, спички – 10 коробков.

По ряду продуктов нормы были ниже военных. Строители коммунизма возмущались и недоумевали, просили и грозили, но сделать с этими нормами они ничего не могли. Острая социально-экономическая ситуация вызвала эскалацию политической напряжённости. Люди которые с 1970-х гг. терпели трудности с покупкой вещей, стали испытывать в 1980-х гг. трудности ещё и с продуктами, это стало пределом общественного терпения.

Источники:

  1. Колбасу по талонам / Березниковский рабочий, №22, 02.02.1988 г.

  2. Торговля: актуальная проблема / Березниковский рабочий, №44, 03.03.1988 г.

  3. Обеспечение населения продовольствием / Березниковский рабочий, №132, 11.07.1989 г.

  4. Из магазина с пустыми руками / Березниковский рабочий, №110, 08.06.1989 г.

  5. Продовольственная программа: каков твой вклад? / Березниковский рабочий, №95, 17.05.1988 г.

  6. Торговля: актуальная проблема / Березниковский рабочий, №44, 03.03.1988 г.

  7. Продукты для горожан / Березниковский рабочий, №61, 28.03.1989 г.

  8. Страсти вокруг мяса / Березниковский рабочий, №127, 04.07.1989 г.

  9. Когда ощущается дефицит / Березниковский рабочий, №235, 08.12.1989 г.

  10. По талонам на продовольствие / Березниковский рабочий, №20, 30.01.1991 г.

  11. По всем возможным каналам обеспечить поставку продуктов в город / Березниковский рабочий, №57, 23.03.1991 г.

  12. Ещё раз о сахаре / Березниковский рабочий, №81, 26.04.1988 г.

  13. О сахаре, ягодах … / Березниковский рабочий, №143, 26.07.1988 г.

  14. Березниковский рабочий, №86, 04.05.1989 г.

  15. О норме отпуска сахара / Березниковский рабочий, №149, 03.08.1990 г.

  16. Всего-то «трёшка» за сахарный талон, №171, 05.09.1991 г.

  17. Радиоактивный сахар / Березниковский рабочий, №214, 06.11.1990 г.

  18. О хлебе насущном / Березниковский рабочий, №192, 05.10.1988 г.

  19. О хлебе / Березниковский рабочий, №182, 21.09.1989 г.

  20. Перебои с хлебом / Березниковский рабочий, №118, 21.06.1989 г.

  21. Доколе? / Березниковский рабочий, №133, 12.07.1989 г.

  22. Перебои с хлебом / Березниковский рабочий, №163, 23.08.1990 г.

  23. Хлеба хватит всем / Березниковский рабочий, №61, 29.03.1991 г.

  24. Печи не остывают? / Березниковский рабочий, №211, 01.11.1990 г.

  25. Хватит ли хлеба? И людям, и птицам, и телятам / Березниковский рабочий,№189, 01.10.1991

  26. Карточки на хлеб / Березниковский рабочий,№183, 21.09.1991 г.

  27. Моющие средства по талонам / Березниковский рабочий, №93, 16.05.1989 г.

  28. Грамм мыла в день?! / Березниковский рабочий, №123, 28.06.1989 г.

  29. Нормы мыла и СМС на третий квартал / Березниковский рабочий, №124, 29.06.1989 г.

  30. «Тетра» - заменитель стиральных порошков / Березниковский рабочий, №149, 04.08.1989 г.

  31. Дело – табак / Березниковский рабочий, №230, 01.12.1989 г.

  32. Кто утешит курильщиков? Березниковский рабочий №139, 20.07.1990,

  33. Задержан за спекуляцию / Березниковский рабочий, №185, 25.09.1990

  34. Табачный кризис / Березниковский рабочий, №176, 12.09.1990

  35. Нормы отпуска продуктов по талонам / Березниковский рабочий, №194, 06.10.1990

  36. Алкоголь, коммерция и березниковцы / Березниковский рабочий №142, 25.07.1990

  37. Винно-водочные изделия по коммерческим ценам / Березниковский рабочий, №26, 6.01.1990

  38. Алкоголь, коммерция и березниковцы / Березниковский рабочий №142, 25.07.1990

  39. Отпуск налево – разрешить / Березниковский рабочий, №14, 22.01.1991

  40. За бутылку водки надо выдержать бой! / Березниковский рабочий, №140, 24.07.1991,

  41. По ложке водки / Березниковский рабочий, №231, 03.12.1991 г.

  42. Молоко с перебоями / Березниковский рабочий, №30, 10.02.1989

  43. Из магазина с пустыми руками / Березниковский рабочий, №110, 08.06.1989 г.

  44. Награда – молкомбинату / Березниковский рабочий, №59, 24.03.1990

  45. Продовольственная проблема / Березниковский рабочий, №192, 04.10.1990

  46. Молочные бутылки – дефицит / Березниковский рабочий, №212, 02.11.1990

  47. Спрос на молоко растёт / №128, 06.07.1991

  48. И вновь о талонах / №102, 29.05.1990

  49. Нормы отпуска продуктов по талонам / Березниковский рабочий, №194, 06.10.1990

Другие исследования

К полному списку работ
Работает на: Amiro CMS